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沖縄そば濃縮豚骨だしで作る豚鍋

１、沖縄そば用の豚骨だしですが、ぶた鍋のだし汁としても使えます。これ１本で味付けは不要なのでとっても簡単です。

２、濃縮だしと水を土鍋に入れます。

３、だし昆布を適量入れ弱火で沸騰させます

４、鍋用の具材を切り揃えておきます。

５、３に豚肉、豆腐、しめじ、ネギの順に入れ、キャベツで蓋をするように入れます。４～５分煮立てて出来上がりです。

６、味付きですのでスープと一緒にそのままお召し上がり下さい。

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沖縄そばタコスサラダ

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